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厨房:电器装好即庆生——房崇修房 77

厨房里的电器是当之无愧的主角,在工作三角形里占了两角(冰箱和炉子),而洗碗机是水池的延伸。炉子与烤箱可分可合,还有微波炉也是与抽油烟机或烤箱其中之一合并,所以一般来讲厨房里的电器是四种或五六种。我的抽油烟机已经单独说过,现在最后要装的就是四大件。

我这房子旧厨房里的电器实在是太旧太小了,毫无疑问要全部换掉,这就给了我任意选择的自由。买厨房电器我对品牌没有什么偏爱,但就是喜欢搞一统天下,既然全换就都买一个品牌的,这样款式容易统一,买起来也方便,不必再一样样去挑,还能得点折扣。上次那个房我买了四件LG,这次换成了Whirlpool。与橱柜一样是在DirectBuy买的,而且在去年9月就买了,竟不开箱压了大半年。只是因为当时有个减价,好像是买两个减5%,买3个以上减10%,四件一共花了5000多。

从这张三月初拍的照片,可以看到在拆墙现场就摆着两件电器,是冰箱和洗碗机。当时就是随意放的,但非常凑巧的是,它们都正处在后来永久性的位置上。

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在设计厨房和买电器时,需要决定炉子和烤箱的关系。炉子和烤箱合在一起的range,是最常见的形式,适合空间不太大的一般厨房。它的节约是多重的,首先是空间,其次是省了炉下的柜橱,其三是省了台面,如果是花岗岩,光这部分台面就要300元以上。但是面积较大的中档以上厨房,西人往往把炉子和烤箱分开,烤箱在高大的橱柜中直立着,很吸引眼球,似乎厨房就提高了档次。其实按我家的习惯,很少使用烤箱,很大程度上就是个摆设。我多花了两三千要这样安排烤箱,对我们自己只是个视觉享受,多半是为了未来的买主,希望能提高整个房子的档次。而烤箱有单双之分,双的看着有气势但实在无用,我们选了微波炉与烤箱合为一体的,还比较实用。但这种不太常见,价钱就上去了,一个就要2000多(我付得少些),真是想要档次就别想便宜。

我对于买电器,选什么品牌,挑什么功能并无很多心得,就不在这方面多费笔墨了,还是直接记录我怎么自己把它们安装上的吧,这才比较切近我的修房主题。

首先拆箱安装的是冰箱,正赶上一个房客的冰箱坏了,就把我们原用的冰箱运过去,自己启用了新冰箱,时间衔接得正合适。冰箱实际上无所谓安装,推过来把电插上就行。但因为我是自己从无到有做起来的,就还有几点可说。一是按code要求,冰箱应该单独占用一个breaker,这条线上除了可以接一个时钟插座(用电极微)外,不可以接其它插座或灯。二是装橱柜时要给冰箱预留好足够的位置,上柜要足够高,靠墙的一侧要留至少2.5英寸的空,以便开门。我的冰箱门比箱体高,按厂家给的数据高度装上柜就打不开门,所以我把上柜移动了三次。一个教训就是:装厨房不能完全依靠理论数据,有时必须实测才靠得住。

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为了解决冰箱上柜的高度,只好减少了上面sub-moulding的位置,两边的柜子是不一样高的,好在一般人不会注意到。

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第二个装的是烤箱,它与微波炉合为一体,非常重。我已经预先在背后的墙里装好了电源盒子,这时先把木头前面板拆下来,按照烤箱的大小扩大开口,锯了一圈。再在柜内加垫了适当厚的木头,安排好烤箱的“座位”,再把面板装回去。

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按照说明书,先把烤箱的前门拆下以减轻分量,再把它背后像清朝大辫子一样的电线接入盒子,就可以抬烤箱入洞。这是个很艰难的任务,太重了,我和太太两个人抬不起来。只好放了高矮两个凳子,分级移上去,再平推入彀。

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再把四周的几条边沿装上,然后通电(把电接入电源箱),就好了。上面稍小的是微波炉,下面的是烤箱。

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与烤箱相比,装炉台(cooktop)就简单多了。先把平台反过来,在下沿四周贴了一圈软垫,然后把炉台放入花岗岩台面上的洞口。这洞口是装台面时,工人量体裁衣开挖的。再钻到台下接好电,它将藏在两个大抽屉后面。

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炉台可以使用了。特地选了一个没有旋钮的,是全平的电子触按开关,便于清洁。

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最后装的是洗碗机,在右边的水池柜壁上钻了洞,穿过上下水管和电线,要注意只能在靠后下角的特定区域钻孔,按设计只留了那一点空档。然后我趴在地上(真正的五体投地)接好了水和电,图中左边的铜管头是进水,右边有贴纸的是接线盒。等接好后再翻说明书,才知道把洗碗机放倒才容易接,敢情是不必五体投地的。然后调整高低,小心地把洗碗机推入预定位置。

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洗碗机就位后,其开门的上方有两个螺丝,要固定在台面之下,否则机体会移动。但是花岗岩台面下的相应部位是空的,我用硅胶又粘上了两条木头,才能吃进螺丝。这个洗碗机的控制按钮都在门的顶边上,前面看是一水的不锈钢。我最后再把电源接通,洗碗机也是单独的一个breaker。

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至此,电器都装好了,如果算上抽油烟机就是五件。这也标志着我的厨房全部竣工,仅剩下一点局部补油漆、完成与餐厅相连的门框等小活,就不计了。

昨天是加拿大国庆节的前夕,我太太晚上回家,捧回一束鲜花,口称:祝贺你的厨房完工!我心说,多少年了,咱什么时候有这待遇呀?

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原来她是借花献老公,是她们公司里一个活动上用过的。那也很好,为我的劳动成果增色添彩,就算是迎接新厨房的诞生吧!

最近几帖我没有拍全景,因为这几天新厨房里已经布满锅碗瓢盆了。我要把它们都收藏好,打扫干净,拍几张纯为观瞻的照片。下一次,我将全面对比新旧场景,作一个厨房工程的总结。三个多月,我容易吗我?

发布: 07/01/2010    作者: 房崇    来源: 文学城博客

 




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